Ο Βασίλης Στεφανίδης ανήκει στο Εργαστηριακό Διδακτικό Προσωπικό (Ε.ΔΙ.Π.) του Τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του Διεθνούς Πανεπιστημίου της Ελλάδος με εξειδίκευση στην Πληροφορική στην Υγεία. Είναι απόφοιτος του Τμήματος Εφαρμοσμένης Πληροφορικής του Πανεπιστημίου Μακεδονίας, διδάκτορας Ιατρικής Πληροφορικής του Τμήματος Ιατρικής του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων και μεταδιδάκτορας του Ιονίου Πανεπιστημίου στα πεδία της Μηχανικής Μάθησης και της Βιβλιομετρίας. Επιπλέον έχει Μεταπτυχιακές σπουδές στην Ιατρική Πληροφορική, στα Πληροφοριακά Συστήματα και στη Δια Βίου Μάθηση με εξειδίκευση στην Ηγεσία και Διοίκηση της Εκπαίδευσης. Τέλος, είναι πιστοποιημένος CCNA (Cisco Certified Network Associate Routing & Switching).

Τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα εστιάζονται στα επιστημονικά και διεπιστημονικά πεδία της Ιατρικής Πληροφορικής, της Πληροφορικής στην Υγεία, της Πληροφορικής στη Διατροφή, της Μηχανικής Μάθησης και της Βιβλιομετρίας.

Έχει συμμετάσχει ως ερευνητής σε πολλά ερευνητικά προγράμματα Πανεπιστημιακών Ιδρυμάτων, είναι μέλος του μητρώου Κύριου Διδακτικού Προσωπικού του Εθνικού Κέντρου Δημόσιας Διοίκησης και Αυτοδιοίκησης (ΕΚΔΔΑ), συγγραφέας & κριτής Σχολικών Βιβλίων και Προγραμμάτων Σπουδών και μέλος αρκετών μητρώων επιμορφωτών του Ινστιτούτου Εκπαιδευτικής Πολιτικής (ΙΕΠ).